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mardi 7 avril 2015

Ces indésirables tapis dans nos assiettes

L'OMS a décidé de se pencher en cette journée mondiale de la santé sur la sécurité sanitaire des aliments. L'instance internationale publie à cette occasion les résultats préliminaires d'une vaste étude sur la charge mondiale des maladies d'origine alimentaire, dont les premiers résultats permettent d'avancer que les maladies entériques auraient été responsables en 2010 de plus de 350 000 décès dans le monde.

Les infections gastro-intestinales dues aux bactéries, virus et parasites présents dans les aliments font plus de 350.000 morts par an dans le monde, met en garde l'OMS.

Post provenant de la page Facebook de Vétérisphère

Source : http://ift.tt/1IoXDyA

Publication : April 07, 2015 at 10:09PM http://ift.tt/LkfRqz