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lundi 27 novembre 2017

L’étiquetage des produits aquatiques laisse à désirer

Une étude, commandée par FranceAgrimer, a dressé un état des lieux des difficultés rencontrées pour l'étiquetage des produits de la mer en France. Une perte d’informations entre pêcheurs et 1ers acheteurs contribue à des étiquettes destinées au consommateur approximatives ou erronées.
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