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jeudi 15 février 2018

Les insectes en alimentation animale et humaine

Depuis le 1er janvier 2018, les insectes et les produits dérivés d’insectes sont autorisés, sous certaines conditions, dans l’alimentation humaine. Ils l’étaient déjà pour les poissons, ainsi que pour les animaux de compagnie et à fourrure.
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