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jeudi 24 janvier 2019

Services vétérinaires : une place fragile en abattoir ?

La surveillance sanitaire en abattoir constitue une mission de service public. À ce titre, des vétérinaires officiels, assistés par des auxiliaires officiels, sont en charge de l’inspection des animaux vivants et des viandes. Malgré ces missions réglementées, les services vétérinaires ont un difficile équilibre à trouver.
Sujet provenant de Actualités professionnelles - LePointVeterinaire.fr https://www.lepointveterinaire.fr/actualites/actualites-professionnelles/services-veterinaires-une-place-fragile-en-abattoir.html

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