L’édition 2018 du rapport de l’Efsa sur les zoonoses révèle une nouvelle fois l’importance des zoonoses alimentaires. Avec près de 250 000 cas reportés, la campylobactériose est en tête des maladies zoonotiques, suivie de la salmonellose et des infections à Escherichia coli productrice de shigatoxines.
Sujet provenant de Actualités professionnelles - LePointVeterinaire.fr https://www.lepointveterinaire.fr/actualites/actualites-professionnelles/la-campylobacteriose-et-la-salmonellose-en-tete-des-zoonoses-europeennes.html
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