L'EFSA (European food safety authority) vient de publier les résultats du projet CLEFSA (Changement climatique et risques émergents pour la sécurité alimentaire) exposant une méthodologie destinée à caractériser les effets possibles du changement climatique sur les risques émergents dans le domaine de la sécurité des aliments.
Sujet provenant de Actualités professionnelles - LePointVeterinaire.fr https://www.lepointveterinaire.fr/actualites/actualites-professionnelles/le-changement-climatique-moteur-de-risques-pour-la-securite-des-aliments.html
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